مرغ متفاوت

ابتدا تیکه های مرغ را در ظرفی ریخته سیر له شده گلپر و آرد ذرت و و ادویه کاری و نمک و آرد برنج و جوهر لیمو را روی مرغ ها ریخته و خوب با هم مخلوط میکینم و سپس مقداری آب ریخته و دوباره مخلوط میکینم سپس روغن ریخته و در تابه سرخ میکینم سپس دوباره در تابه روغن میریزیم و برگ بو و سیر له شده را باهم تفت میدهیم سپس سس تند اضافه میکینم و بعد نمک و فلفل و رب و ماست اضافه میکینم سپس مرغ ها را به مواد اضافه میکینم و سرخ میکینم و به آن رنگ غذای قرمز میزنیم و همچینی فلفل سبز و بعد ...