خواص زردچوبه برای داشتن سیستم گوارشی سالم

زردچوبه یکی از محبوب ترین ادویه ها در جهان است که در خیلی از غذاها استفاده می شود. این ادویه از گیاهی با نام Curcuma longa به دست می آید و محل اصلی رویش این گیاه هندوستان است و تشکیل دهنده قسمت اصلی ادویه کاری نیز می باشد.

از ادویه زردپوبه برای مصارف دارویی نیز استفاده می شود . گیاه زردچوبه برای رشد به دمای 20 تا 30 درجه سانتیگراد به همراه محیط بارانی و مرطوب نیاز دارد و همین امر باعث شده است که هند و کشورهای جنوب قاره آسیا تولید کننده اصلی ادویه زردچوبه باشند.