طرز تهیه :
1-پیاز را تفت دهید تا طلایی شود.
2-عدس خیس خورده را در قابلمه بریزید.
3-سیب زمینی را اضافه کنید.
4-به عدسی آب بیافزائید و زمان بدهید تا مواد آن کاملاً بپزد.
5-به پیاز داغ نمک و فلفل اضافه کنید و نیمی از آن را به عدسی اضافه کنید.
6-سیب زمینی را پوره کنید و به قابلمه عدسی برگردانید و کمی زمان بدهید تا عدسی جا بیوفتد.
7-برای سرو عدسی را با پیاز داغ و گلپر تزئین کنید.