جوجه کباب را با قسمتهای مختلف مرغ می توان تهیه کرد. اگر از سینه مرغ استفاده نمایید گوشت سینه را بدون استخوان تکه تکه کرده و بعد از خواباندن به سیخ می کشیم و کباب
می کنیم ، از بال و کتف مرغ هم می توان استفاده کرد و آنها را با سس های خوش طعم مزه دار کنید و سپس روی زغال یا کباب پز کباب کرد
http://shanli-restaurant.ir/product/%D8%AC%D9%88%D8%AC%D9%87-%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%A8/