این دسر فوق العاده برای انواع مناسبت ها و مهمانی ها انتخاب خوبی را پیش روی شما می گذارد. برای درست کردن این کیک از قالب کیک شکل دار (bund) با گنجایش 2270 گرم استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه کیک
کیک سیب کاراملی
آرد چند منظوره :700 گرم
شکر :360 گرم
مخلوط چاشنی پای کدو یا پای سیب :½1 قاشق چای خوری
بیکینگ پودر :2 قاشق چای خوری
جوش شیرین :نصف قاشق چای خوری
نمک دانه ریز :یک قاشق چای خوری
سیب :4 عدد بزرگ
تخم مرغ :3 عدد بزرگ
روغن مایع :8 قاشق سوپ خوری
پنیر خامه ای :110گرم
پوست پرتقال رنده شده :به اندازه یک پرتقال
وانیل :یک قاشق چای خوری
مواد لازم برای کارامل روی کیک
شکر :8 قاشق سوپخوری (یا 113 گرم)
عسل بهاره :یک قاشق سوپ خوری
خامه غلیظ :2 قاشق سوپ خوری
گردوی تست و خردشده :170 گرم
وانیل :نصف قاشق چای خوری
نمک :به مقدار لازم