اسکالوپ گوشت

این خوراک از قطعات کم چربی و نازک گوساله که به شکل ورق ورق بریده شده، تهیه می شود

باید رگ و ریشه گوشت خوب گرفته شود. وقتی که گوشت را به شکل ورقه ورقه بریدید،

باید با گوشت کوب، آن را بگویید و چند ساعت بگذارید تا بیات شود،

فیله گوساله حاوی حجم بسیار زیادی از پروتین و آمینواسید است.

شما بعد از صرف یک وعده غذایی با این بخش از گوشت گوساله برای مدت طولانی تر احساس سیری کرده

و حجم غذای مصرفی شما کاهش پیدا می کند.

http://www.shanli-restaurant.com/fa/%D9%85%D9%86%D9%88%DB%8C-%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%B4%D8%A7%D9%86%D9%84%DB%8C/itemlist/category/6-%DA%AF%D8%B1%DB%8C%D9%84%E2%80%8C%D9%87%D8%A7

http://shanli-restaurant.ir/product-category/%DA%AF%D8%B1%DB%8C%D9%84/