اختصاصی تماشا: سالاد اسفناج و قارچ سالادی بسیار پرخاصیت و خوش طعم است. این سالاد خوشمزه را میتوان خالی یا همراه با گوشت و مرغ سرو کرد.
مواد لازم:
سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری
اسفناج خرد شده 250 گرم
قارچ خرد شده 400 گرم
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
سیر خرد شده 2 حبه
آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه