طرز تهیه مرغ ترد سوخاری

مواد لازم برای تهیه مرغ سوخاری در خانه

قسمت های یک مرغ (دو ران و 2 سینه‌(میتونیدبه قسمت های کوچکتر تقسیم کنید) و دو بال و کتف)

سفیده تخم مرغ 1 عدد

نمک 1 قاشق چایخوری