لذت آشپزی: دسر خامه ای موز با زغال اخته

اختصاصی تماشا: زغال اخته حاوی مقادیر زیادی آهن ، کلسیم ، اسید فولیک ، ویتامین های E , B1 , B2 , C و فلاوونوئیدهاست.

آنتوسیانین موجود در زغال اخته رنگدانه ای از گروه فلاونوئیدها می باشد که عامل رنگ قرمز در گوجه فرنگی و دیگر میوه هاست.

مواد لازم:

موز 1 عدد

زغال اخته 1 پیمانه

بادام 1 پیمانه

خامه 100 گرم

آب زغال اخته 1 فنجان