👈آیا تا به حال دیده اید در کارگاه تولید کیک آماده چه اتفاقاتی میافتد؟و از چه موادی استفاده میکنند؟

یکی از موادی که در تهیه و تولید کیک ها کاربرد دارد پودر کیک است. پودر کیک یک نوع آرد و ماده اولیه با کیفیت برای پخت کیک است لازم به ذکر است که انواع مختلفی از آرد با قیمت مختلف برای پخت های مختلف وجود دارد که پودر کیک یکی از بهترین آنهاست. پودر کیک یک آرد کم پروتئین که ماده اولیه آن گندم نرم میباشد مقدار این پروتئین حدود 8٪ و رنگ آن معمولا سفید رنگ است. (محصول سورن شیمی)