خمیر لقمه پیتزایی( پیراشکی )

آرد 5لیوانخمیر مایه ۳ قاشق چایخوریشکر ۳ قاشق چایخوریآب گرم (45 درجه سلسیوس) ۱/۲ لیواننمک 2 قاشق چایخوریشیر ۱لیوانروغن 4 قاشق سوپ خوریفلفل ۱ق چ دارچین ۱/۲ق چزرد چوبه ۱ ق چ مواد لازم میانی ذرت یک کاسه ماست خوری قارچ خرد شده یک کاسه ماست خوری جعفری خرد شده یک کاسه ماست خوری گوجه نگینی خرد شده یک کاسه ماست خوریپنیر پیتزا رنده شده نصف کاسه ماست خوریپیاز سرخ شده یک ق غ نمک و فلفل و زرد چوبه بم