همانطور که می دانید تنها منبع تولید عسل زنبور عسل است و دیگر هیچ! از ویژگی های مهم عسل طبیعی توجه به ساکارز آن است شما به راحتی می توانید طبیعی بودن عسل را در آزمایشگاه تست کنید و اگر ساکارز آن زیر 2 بود می توانید با اطمینان آن را مصرف کنید.و از این بابت مشکلی نخواهید داشت.