عیسی زارعپور سال ۱۳۵۸ در شهرستان اسلامآبادِ غرب استان کرمانشاه متولد شد. او دوره کارشناسیاش را در رشته مهندسی کامپیوتر در دانشگاه رازی و دوره کارشناسی ارشد خود را در رشته مهندسی کامپیوتر شاخه نرمافزار در دانشگاه صنعتی شریف و دوره دکتریاش را در دانشکده علوم و مهندسی کامپیوتر دانشگاه نیوساوتولز استرالیا (UNSW) گذراند.
زارعپور برای مقطع پسادکتری در رشته علوم و مهندسی کامپیوتر و گرایش نسل جدید شبکههای رایانهای و تحلیل دادههای زیستی دورهای را در دانشکده علوم و مهندسی کامپیوتر دانشگاه نیوساوتولز (UNSW) و یکونیم سال در دانشگاه صنعتی شریف گذراند.
زارعپور در سال ۲۰۱۴ بهعنوان مبتکر برتر سال به انتخاب مردم در دانشگاه نیوساوتولز انتخاب شد. همان سال، یکی از طرحهای پژوهشی او نیز بهعنوان برترین طرح IT دانشجویی در استرالیا شناخته شد.
برخی از فعالیتهای پژوهشی و افتخارات دانشگاهی عیسی زارعپور بهشرح زیر است:
انتشار ۲۵ عنوان مقاله علمی پژوهشی شامل ۶ مقاله Q1
دریافت ۹ جایزه علمی پژوهشی
قرارگرفتن یکی از پایاننامههای او بهعنوان سه پایاننامه برتر دکتری مهندسی سال ۲۰۱۵
انتخاب بهعنوان برترین مبتکر دانشجو در حوزه فناوری اطلاعات در سطح استرالیا در سال ۲۰۱۴
کسب جایزه برترین طرح دانشجویی حوزه فناوری اطلاعات در استرالیا در سال ۲۰۱۴
کسب امتیاز لازم برای بهرهمندی از تسهیلات بنیاد ملی نخبگان برای دوره پسادکتری
کسب عنوان جوان نمونه استان در سال ۱۳۸۲ در دوره کارشناسی