#سالاد_ پیچ
مواد لازم :
کاهو پیچ 1 عدد
گردو 100 گرم
بیکن 150 گرم
پنیر پارمسان 10 گرم
آوکادو 1 عدد
مواد سس :
ریحان، جعفری، گیشنیز 300 گرم
سرکه 1 پیمانه
عصاره مرغ 2 عدد
روغن کنجد بیسفود 1 پیمانه
جعفری، ریحان، عصاره و روغن کنجد در مخلوط کن میکس کرده اما روغن در انتها اضافه می شود. سرکه و عصاره را در ماهیتابه به جوش می آوریم و به میکسمون اضافه می کنیم و دوباره میکس می کنیم.
بیکن ها را در ماهیتابه با روغن کنجد تفت داده کاهو را چند تکه کرده و با آووکادو، گردو، گوجه و بیکن مخلوط کرده و با سس بدست