آموزش آش ماست با نالینو

نالینو
منتشر شده در 28 اردیبهشت 1399

آغاز آموختن است این ماه نو آموزش‌های نو در آشپزخانه‌ی نالینو🌙⁣




🔔برای افطارهای شایسته‌ی شما پیشنهاد امروز نالینو آش ماست می‌باشد آشی خوش طعم و ایرانی ⁣




🟢با این مواد لازم:⁣



گوشت چرخ کرده: 200 گرم⁣


پیاز: 1 عدد⁣



نمک: به مقدار لازم⁣


فلفل: به مقدار کافی ⁣


زردچوبه: به مقدار لازم⁣



پیازداغ: 1/2 پیمانه⁣


سیر: 2 حبه⁣



برنج: 1/2پیمانه⁣


سبزی آش: 250 گرم⁣



ماست: 2 پیمانه⁣


لپه: 1/2 پیمانه⁣



آب: به مقدار لازم⁣


نعنا داغ: به مقدار لازم ⁣



🟣 و با این طرز تهیه



ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه یک عدد پیاز رنده شده و مقدار لازم نمک و فلفل ورز داده و به صورت کوفته‌های ریزه و کوچک در می‌آوریم و در ماهی‌تابه‌ای جداگانه تفت می‌دهیم.⁣



سپس پیاز داغ را به همراه دوحبه‌ سیر فلفل زرد چوبه نمک و سبزی درون قابلمه اضافه کرده و سپس برنج و لپه‌ را که پیش‌تر خیس شده بودند یکی پس از دیگری افزوده و پس از آن ماست آب و نعنا داغ را اضافه می‌کنیم و پس از جاافتادن تدریجی آش و طی مناسب ترین مرحله از فرایند پخت گوشت را به آن می افزاییم .⁣



ودرانتها با سلیقه‌ی دلخواه خود آش ماست را که از لذیذترین انواع آش است تزئین می‌نماییم🍃⁣





تنتان سلامت نوش جان✨⁣

دیدگاه کاربران