طرز تهیه پیتزا متفاوت آمریکایی (پیتزا بافت)

سرآشپز
منتشر شده در 16 اردیبهشت 1399

طرز تهیهیک پیتزای متفاوت آمریکایی به نام پیتزا بافت (خونگی و راحت)


به خمیرش دقت کنید که به چه شکلی درمیاد.


فقط یادتون باشه که این پیتزا بیشتر ملاتش وسطشه و دورش فقط خمیره


نحوه پخت: یک چونه خمیر دویست و پنجاه گرمی رو با وردنه صاف میکنید مطابق ویدئو بعد دورش رو با یه کاتر غلطکی یا چاقو مطابق ویدئو برش میزنید و سه تا سه تا گره میزنید.


بعد به وسط پیتزا چهل گرم سس قرمز میزنید و پخشش میکنید.


اگه خواستید از سس گوجه فرنگی طبیعی استفاده کنید دو تا گوجه رو پوره کنید بهش نمک فلفل سیر آویشن یک قاشق کچاپ و یک قاشق رب اضافه کنید.


به مدت بیست دقیقه بپزید. بعد از زدن سس صد و پنجاه گرم پنیر صد و پنجاه گرم سوسیس پنیری فلفل دلمه خورد شده و دو ورقه پنیر گودا روی پیتزا میریزیم و به مدت ده دقیقه با دمای دویست و پنجاه درجه میذاریمش داخل فر خونگی. بعد با چاقو یا کاتر ببرید و میل کنید.

دیدگاه کاربران