طرز تهیه سیر واویج (سیر قلیه) محلی استان گیلان

طرز تهیه سیر واویج یا سیر قلیه که یکی از غذاهای محلی و پرطرفدار استان گیلان است را در بلاگ گیلی شاپ دنبال کنید، در تهیه این غذای محلی بسیار خوشمزه از مرغ یا اردک محلی، برگ سیر تاره، لپه، تخم مرغ و... استفاده می کنند. ماده اصلی و طعم دهنده به این غذای محلی برگ سیر است. در این مطلب قصد داریم دستور پخت سیر قلیه (سیر واویج) را مورد بررسی قرار دهیم، لطفا با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای محلی استان گیلان را به طور کامل فرا بگیرید.