کانال آشپزی خانگی
طرز تهیه سرکه سیب طبیعی
مواد مورد نیاز برای تهیه سرکه سیب فقط آب معدنی یا فیلتر شده , شکر و سیب هست و یک ظرف دهان گشاد شیشه ای و یک پارچه برای بست سر ظرف و محلی گرم و تاریک . پس از گذشت 2 هفته تا بیست روز سرکه شما آماده ست ...
در این ویدئو به شما آموزش درست کردن سرکه سیب به روش بسیار ساده و کاملن ارگانیک و طبیعی و خام داده می شود.
در این روش تمام باکتری های مفید سرکه حفظ میشه و سرشار از ویتامین و انواع آنزیم ها و باکتری های مفید هست که در یک سرکه طبیعی سیب باید وجود داشته باشه .
این روش برخلاف روش های تجاری که در کارخانه ها انجام میشه , سرکه رو پاستوریزه نمیکنیم و همچنین برای زیبایی و مشتری پسند شدن , اونو صاف نمیکنیم و به صورت کدر و غیر پاستوریزه درست میشه بنابراین تمام خواص سرکه طبیعی سیب رو داراست .
شما به سادگی در خانه می تونین از انواع سیب های نامرغوب و یا پوسته و مغز سیب و باقی مونده های اون , سرکه سیب درست کنید.