لذت آشپزی: اسنک فلفل دلمه ای سرخ شده

اختصاصی تماشا: فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین C و ریزمغذی های زیادی مانند بتاکاروتن و فلاوونوئیدهاست. هرچه این سبزی رسیده تر یعنی قرمزتر باشد حاوی ترکیبات

آنتی اکسیدانی بیشتری است. این آنتی اکسیدان های قوی نیز به راحتی می توانند از پس رادیکال های آزاد مخرب بربیایند.

مواد لازم:

فلفل دلمه رنگی 3 عدد

سیر 2 حبه

دارچین 1 قاشق غذاخوری

ریحان چند شاخه برای تزئین

نمک و فلفل به مقدار لازم

روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری