لازانیا با سس مرغ و سبزیجات

لازانیا_با_سس_مرغ_و_سبزیجات

مواد لازم:

شیر ————— نیم لیتر

پنیرپیتزا ————— به مقدار لازم

پیاز ————— 2 عدد

قارچ ————— 1 بسته

آردگندم ————— 1 ق . غ

خامه ————— 2 ق . غ

گردو ————— 7 عدد

سیر ————— 3 حبه

زردچوبه ————— 1 ق . م

مرغ ————— 250 گرم

گشنیز ————— 20 شاخه

کدو ————— 2 عدد

لازانیای پیش پخت ————— 1 بسته

🌿🌸آموزش آشپزی بهونه🌸🌿

طرز تهیه:

پیاز و کدو را خرد کرده و با کمی روغن تفت می دهیم . قارچ را هم پس از خرد کردن به آنها اضافه می کنیم و با شعله کم اجازه می دهیم خوب پخته شود. مرغ را ریز کرده و با زردچوبه ، گردو و سیر خرده شده در ظرف دیگری تفت می دهیم. گشنیز را هم خرد کرده و به همراه خامه به مرغ اضافه می کنیم . سپس شیر و آرد را هم با مرغ مخلوط کرده و سپس به ظرف کدو می افزاییم . لازانیا را در ظرف دیگری می چینیم و سس را کم کم به آن اضافه می کنیم در نهایت پنیر پیتزا را روی ظرف ریخته و به مدت 12 دقیقه با دمای 180 درجه توی فر می گذاریم.