برای دیدن ویدیو های بیشتر از ژاپن، اینجا را کلیک کنید
در تابستان، تپههای ژاپن دیدنیست. سبز رنگ میشوند. اما این رنگ سبز بسیار هیجانانگیزتر از نگاه کردن به چمنهای تازه بوده که دلیل آن گیاهی به اسم کچیا است. این گیاه بزرگ به شکل قطعات کوچک حدودا 35 اینچی (90 سانتیمتری) قد میکشند. محیطهای کوچکی در پارک های ژاپن وجود دارد که به شکل نقطه دیده شده و منظرهای خیالی به شکل توپهای پنبهای بزرگ تشکیل میدهد. کچیا در پاییز که به قرمز پررنگ تغییر رنگ میدهد، به شکل مادهای جذاب درآمده و انسان را به خود جذب میکند. اگر چه این ماده در واقع آب نبات طعمدار نیست (انسان را فریب میدهد )، اما بخشی از آن خوراکی است. دانههایی به نام تنبوری وجود دارد که در بعضی مناطق شمال ژاپن خورده میشوند و به « خاویار مزارع » معروفاند.