آموزش حلیم سنتی با روش صحیح و اصولی 100% اصیل ، با سبکی آسان و راحت

در این ویدئو با روش پخت صحیح و اصولی حلیم آشنا می شوید و با سبکی بسیار راحت می توانید این صبحانه یا غذای سنتی ایران را سر سفره غذای خود داشته باشید

مواد لازم

گندم پوست گرفته شده 1 کیلو

گردن گوسفند 1 عدد

سینه مرغ 1 عدد

پیاز سفید 3 عدد متوسط برای هر دیگ ( گردن ، گندم ، مرغ ) یک پیاز نیاز است

برگ بو 6 عدد

چند شاخه چعفری تازه

آب به میزان لازم

کره 20 گرم

نمک به میزان لازم

تزئین حلیم ، نیازی به گردو ، کنجد یا از اینگونه مخلّفات ندارد

اصل این غذا با این 3 مواد دارچین ، شکر و کره و سینه مرغ تزئین می شود