طرز تهیه حمص به سبک ترکی

حمص به سبک ترکی بسیار بسیار آسان و راحت. سالم و خوشمزه. بعنوان یکی از بهترین اسنکها برای مهمانیها و یا در کنار تلوزیون که با استیکهای خیار و کرفس و هویج بعنوان یک اسنک سالم میتواند میل شود.

مواد لازم

نخود ۳ پیمانه (میتوانید از نخود کنسروی استفاده کرده و یا اگر از نخود خام استفاده میکنید باید آنرا از قبل بپزید)

تهینا نیم پیمانه (تهینا همان کنجد آسیباب شده مخلوط با روغن کنجد میباشد)

آب یک لیوان

یک عدد آب لیموی تازه

سیر ۳ حبه

نمک نصف قاشق غذاخوری

پودر زیره نصف قاشق غذاخوری

پودر فلفل قرمز نصف قاشق غذاخوری

روغ