طرز تهیه دسر پاناکوتا

پانا کوتا - Panna cotta

لایه اول:

خامه : 1 لیوان

شیر : نصف لیوان

شکر : 3 قاشق چای خوری

پودر ژلاتین: 1 قاشق چای خوری

آب: 4 قاشق چای خوری

وقتی شیر و خامه و شکر روی حرارت هست قبل از اینکه بخواد بجوشه حرارت رو خاموش کنید. یعنی نزدیک جوشیدن بعد ژلاتین رو اضافه کنید.

بعد از درست کردن لایه اول اون رو داخل ظرف مناسب بریزید و 2 ساعت داخل یخچال قرار بدید.

——-

لایه دوم:

انبه: 2 عدد

پودر ژلاتین: 1 قاشق چای خوری

آب: 4 قاشق چای خوری

——-

لایه سوم:

بادام زمینی