نانهای خانگی از آنجایی که هیچ گونه مواد نگهدارنده به آنها اضافه نمیشود تنها به مدت دو روز در دمای اتاق تازه باقی میمانند اما در مقایسه با نانهای تجاری بسیار فرآوری شده که به مدت یک هفته باقی میماند بسیار تازهتر و سالمتر هستند و قطعا افزودن این نوع نان به سبد غذایی سالم فوقالعاده خواهد بود کهنان عسل هم یک نان خانگی سالم بدون هیچ مواد نگهدارنده است.