آبشار آنخل (به اسپانیایی: Salto Ángel) بلندترین آبشار دنیا به ارتفاع 979 متر است که در میان جنگلهای دورافتاده پارک ملی کانایما در ایالت بولیوار در جنوب شرقی کشور ونزوئلا جای دارد.
چون این آبشار در جنگلهای انبوه قرار دارد، تا دهه 1930 که دولت ونزوئلا به جستجو با هواپیما نپرداخته بود ناشناخته باقیمانده بود.