طرز تهیه بیف استروگانف

سرآشپز
منتشر شده در 22 اردیبهشت 1399

پیج اینستاگرم: mohammad.nikookalam

بیف استراگانوف


مواد لازم برای ۴ الی ۵ نفر:

۶۰۰ گرم گوشت راسته گوساله

۴ عدد پیاز کوچک (برای ریز شدن خلال ها)

۸۰۰ گرم قارچ

۳۰۰ گرم خامه فرادما

سیب زمینی ۷ الی ۸ عدد سیب زمینی کوچگ

زردچوبه ۱ قاشق چای خوری

فلفل به میزان لازم

نمک به میزان لازم (در آخر کار قبل از اضافه کردن خامه )

میطان پخت گوشت به سلیقه شما بستگی دارد اما حداقل ۲ ساعت لازم می باشد.

دیدگاه کاربران