نیمرو با تخم شتر مرغ

تخم شتر مرغ

صبحانه ای برای قهرمانان که باید دو کیلو نیمرو بخورند.

رستورانی در نیویورک تخم شتر مرغ را به عنوان ظرف بزرگی برای صبحانه مشتریانش سرو می کند.

یک تخم #شتر_مرغ برابر با بیست عدد #تخم_مرغ هست.

پوست #تخم #شترمرغ ضخیم است بنابراین اول با چاقو بخشی از بالای تخم را اره می کنند و بعد از ترک خوردن بالای تخم کامل در می آورند.

#تخم_شتر_مرغ بزرگ هست و باید پانزده دقیقه پخته شود و این رستوران روی نیمرو را هم با فندک می پزند.

برای سرو نیمرو این رستوران #غذا را روی ظرف اسپانیایی Paella Pan می گزارد که شبیه به ماهیتابه تفلون های خودمون هست.

این #رستوران کنار #نیمرو برای دورچین کمی فلفل گریل شده + پیاز + قارچ صدفی + گوجه فرنگی + سوسیس + کالباس + نان باگت گارنیش و تزیین می کند.

#زرده تخم شتر مرغ بسیار بزرگ هست.

غذایی لذیذ برای صبحانه چند نفره به خصوص افرادی که به وعده #صبحانه بیشتر از وعده های ناهار و شام اهمیت می دهند و نیازی هم به تجهیزات آشپزخانه صنعتی در رستوران و منزل ندارد.