طرز تهیه آلو پاراتا

مواد لازم برای خمیر نان :

آرد گندم : دو پیمانه

روغن یا کره : یک قاشق

نمک : نصف قاشق چایخوری

مواد لازم برای پر کردن :

سیب زمینی ریز خرد کرده : یک پیمانه

گشنیز ساطوری : 2 قاشق غذاخوری

فلفل سبز یا قرمز ساطوری : 1 قاشق چایخوری

پودر انبه یا دار چین : نصف قاشق چایخوری