طرز تهیه خیارشور یک روزه بسیار ترد و خوشمزه

مواد لازم:

خیار به میزان دلخواه

آب معمولی ۸ پیمانه

نمک ۸ قاشق غذاخوری - به ازای هر یک پیمانه آب ۱ قاشق غذاخوری نمک

سرکه سفید

ترخون تازه

سیر تازه