مواد لازم:
کره 50 گرم
رنده پوست لیمو 1 قاشق غذاخوری
آرد 2 و نیم پیمانه
آرد ذرت 50 گرم
شکر 200 گرم
زرده تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش نصف پیمانه
شیر یا آب سرد 1 پیمانه
کره سرد 150 گرم
روغن جامد 50 گرم
نمک 4/1 قاشق چایخوری
آب سرد نصف پیمانه
خامه برای تزئین 200 گرم