طرز تهیه سوهان عسلی

مواد لازم:

شکر 125 گرم (2/1 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری)

عسل 40 گرم (2/1 2 قاشق غذاخوری)

کره یا روغن مایع 40 گرم (2/1 2 قاشق غذاخوری)

آب یا گلاب 20 گرم (1 قاشق غذاخوری)

خلال بادام 140 گرم (1 پیمانه)

زعفران آسیاب شده 2/1 قاشق چایخوری یا

زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری خلال پسته برای تزیین مقداری