لذت آشپزی: پوره سبزیجات

اختصاصی تماشا: از دیدگاه طب سنتی چین، اسفناج گیاهی است که طبیعتی خنک و ملین دارد بنابراین مصرف آن در افرادی که دچار اختلال در عملکرد دستگاه گوارش هستند

یا با کندی حرکت روده‌ها مواجهند بسیار ضروری است، زیرا این سبزی مغذی می‌تواند بهترین دارو برای درمان یبوست به‌ویژه در افراد می‌انسال و کهنسال باشد.

مواد لازم:

اسفناج 1 پیمانه

کدو 1 عدد

هویج 7 عدد

پیازچه 2 عدد

روغن زیتون به مقدار لازم