دستور درست کردن ژله رولی

سرآشپز
منتشر شده در 10 مهر 1399

ژله یا لرزانک آب میوه پخته شده در شکر حاوی ژلاتین که در هوای سرد منعقد می شود.در حال حاضر ژله بیشتر به صورت پودر ژله یافت می شود که باید آن را با آب سرد و گرم مخلوط و در یخچال منعقد کرد. به دلیل این که در این ماده از ژلاتین استفاده میشود گیاه خواران از خوردن آن پرهیز می کنند زیرا این ماده از کلاژن پوست و استخوان جانوران تهیه میشود.


www.hardwelder.com

telegram.me/hardwelder.com

دیدگاه کاربران