طعم لذیذ پاستایی که هوش از سرتان می برد؛
“پاستا پنه با سس اسفناج و گردو”
با آموزش آقای بهرامی.
مواد لازم:
پاستا…….۱۰۰ تا ۱۲۵ گرم
کلم برگ سفید…….۵۰ گرم
اسفناج…….۲۵ تا ۵۰ گرم
گردو…….۱۰ تا ۱۵ گرم
روغن زیتون…….۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
سرکه سفید…….۱ تا ۲ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل سیاه…….به میزان لازم
گوجه فرنگی گیلاسی…….۳ عدد به ازای هر نفر
سیر……. ۱ حبه کوچک
خامه…….۲۵ ت