بایدتوجه داشته باشید مرغ خوراک پاستا را از قبل پخته و ان را در قطعات عمودی و بلند برش بزنید بهتر است مرغ سینه باشد خشکی گوشت سینه برای این غذا مناسب است زیرا سس آلفردو به میزان زیاد به این غذا چربی میدهد. وقتی سینه مرغ را برش دادید به ان قارچ خرد شده اضافه کنید