طرز تهیه کمپوت زردآلو

سرآشپز
منتشر شده در 04 تیر 1399

مواد لازم برای کمپوت زردآلو


زرد آلو:1 کیلو


شکر :300 گرم


آب:6 فنجان


 آموزش کمپوت زردآلو


روش تهیه کمپوت زردآلو


ابتدا زرد آلوها را بشویید و بعد از وسط نصف کنید و هسته آن را بیرون بیاورید .


آب و شکر را در ظرفی مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد و شکر در آن حل شود.


بعد از حل شدن شکر آن را از روی حرارت بردارید و از صافی رد کنید.


دوباره روی حرارت قرار دهید و زرد آلوها را به آن اضافه کنید و بدون اینکه در ظرف را ببندید صبر کنیدتا کمی جوش بخورد و زردآلوها پخته شوند و له نشوند.


بعد از قوام شکر کمپوت را از روی حرارت برمیداریم و صبر میکنیم تا خنک شود.

دیدگاه کاربران