ویدیوی بعدی
ویدیوهای پیشنهادی
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی | sabzi polo mahi | محصولات کنجدی بیسفود
یکی از رسوم کهن مردم ایران زمین و از نشانه های استقبال از #سال_نو، خوردن #سبزیپلو با ماهی در #شب_عید است.
✅مواد لازم برای ۳ نفر
سبزیپلو (گشنیز،جعفری،شوید،تره و سیر تازه): نیم کیلوگرم
ماهی سالمون: ۲-۳ تکه
برنج: ۲پیمانه
لیموترش: ۱عدد
#روغن_کنجد بیسفود: به میزان لازم
نمک،فلفل،زردچوبه: به میزان لازم
آرد: ۲قاشق چای خوری
پودر سیر: نصف قاشق چای خوری
.
.
📙دستور پخت و طرز تهیه
1.سبزی را پاک کرده، شسته و خرد کنید
2.بعد از اینکه برنج را آبکش کردید سبزی را لایه لایه بین برنج بریزید و دم کنید
3.برای مزه دار کردن ماهی از نمک، فلفل، زردچوبه، مقداری آب لیمو ترش تازه و یک قاشق آرد معمولی استفاده کنید
4.نیم ساعت ماهی را داخل یخچال بگذارید تا بوی زهم ماهی گرفته شود
5.سپس در روغن کنجد سرخ کنید
نوش جااااااااااااااااان 😍
.
دیدگاه کاربران