طرز تهیه سس آلفردو

سس پاستای ایتالیایی که خیلی ساده درست می شود، مزه لذیذی دارد ولی کمی سنگین است و با میگو و یا فیله مرغ سرو می شود.

مواد لازم:

خامهٔ غلیظ ¾ 1 پیمانه

کره 6 قاشق غذاخوری

پنیر پارمژان 1 پیمانه

حبهٔ سیر 1 عدد

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم