پخش خودکار بعدی

قلیه ماهی (و میگو) بوشهری- Persian Ghallieh Mahi - Fish stew

پسر استقلالی پسر استقلالی
16

مواد لازم برای تهیه قلیه ماهی به شرح زیر است :

500 g boneless fish Tilapila or Salmon (ماهی بدون استخوان)


1000g Cilantro ()

گشنیز تمیز شده


(توجه : شنبلیله خشک نیز در صورت دلخواه یک قاشق غذاخوری اضافه شود)


200g Tamarind تمر هندی بدون هسته


2 onion پیاز دو عدد


2 Garlic Cloves سیر تقریبا بیست حبه


1 table spoon Curry powder (seasoning) پودر کاری هندی

یک قاشق غذا خوری یا حتی کمی بیشتر. .


1/2 Table spoon Ground Chili

فلفل قرمز خشک و ریز شده (پودری نباشد) نصف قاشق غذاخوری


روغن + نمک+ زرد چوبه به اندا

تاریخ انتشار 21 / 11 / 1398
دسته‌بندی آشپزی
نظرات کاربران
نظری برای نمایش وجود ندارد.