طرز تهیه دنده کباب اردبیل

غذاهای اردبیل خوشمزه هستند و یکی از خوشمزه‌ترین این غذاها کباب است و یکی از دلرباترین کباب‌ها هم کباب کاسه‌ای است. ترکیبی از طعم گوشت جگر کره گوجه و نان. در ادامه دستور مفصل کباب کاسه‌ای اردبیل را می‌خوانید که مخلوط جوجه و چنجه و کوبیده و جگر است ولی این کباب سنتی را می‌توانید با کوبیده دل و جگر کره و گوجه هم درست کنید.