طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی
طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی که یک غذای خوشمزه و لذیذ می باشد. مواد اصلی برای تهیه این غذای خوشمزه سبزی و گوشت چرخ کرده می باشد.
مواد لازم کوفته سبزی شیرازی :
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
نخود 300 گرم
برنج یک کیلو یا پنج لیوان
سبزی ( جعفری شوید تره ترخان) یک کیلو
کشمش به مقدار لازم
پیاز خلال شده سرخ کرده به مقدار لازم
نمک زردچوبه فلفل به اندازه دلخواه