مواد لازمک
140 گرم آرد سفید
120 گرم شکر دانه ریز
20 گرم پودر کاکائو الک شود
2 گرم جوش شیرین (1 قاشق چای خوری)
3 گرم بیکینگ پودر (1 و ½ قاشق چای خوری)
¼ قاشق چای خوری نمک
1 عدد تخم مرغ
120 میلی لیتر شیر
120 میلی لیتر قهوه دم کرده یا آب با قهوه خوشمزه تر می شود
50 میلی لیتر روغن
¾ قاشق چای خوری وانیل
به مقدار دلخواه گاناش در صورت تمایل