آسیاب های نشتیفان در خراسان رضوی ، شهرستان خواف، روستای نشتیفان قرار داره. آسیاب های بادی نشتیفان خواف از بزرگترین مجموعه های خشت، گل و چوب بازمانده از دوره ی صفویه، و بزرگترین و قدیمی ترین مجموعه آسبادهای جهان هستند. چرخش این آسبادها تنها به وزش بادهای قوی، مداوم و 120 روزه سیستان برمی گرده. بادهایی که می وزند و با به حرکت در آوردن پره های چوبی این آسبادها، باعث انتقال نیرو به سنگ های این آسیاب ها و آرد شدن گندم می شدن. یکی از مهم ترین و چشمگیر ترین ساخت های فرهنگی در نشتیفان آسبادهای بادیه.