طرزتهیه شور مخلوط

مواد لازم:

گل کلم: 2 کیلو

هویج: 1 کیلو

کرفس: 1 کیلو

خیار: 1 کیلو

فلفل سبز تند: 100 گرم

سیر: 2 بوته

سبزی معطر: نیم کیلو

نمک: به مقدار لازم

سرکه سفید: به مقدار لازم