لذت آشپزی: سالاد لبو و پنیر

اختصاصی تماشا: در هر 100 گرم لبو، 380 میلی‌گرم پتاسیم وجود دارد که به کاهش فشار خون کمک می‌‌کند.

فیبر زیاد موجود در آن، موجب کاهش سطح کلسترول خون و کاهش خطر بروز سکته‌های قلبی در بیماران قلبی است.

مواد لازم:

چغندر متوسط 2 عدد

پنیر فتا نصف پیمانه

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

نعناع تازه 1 تا 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به مقدار لازم