سالاد سزار با فیله سوخاری

سالادی که این روزها در تمام رستوران های ایتالیایی و خیلی از جاهای دیگر سرو می‌شود و طرفداران خاص خودش را دارد.

سالاد سزار، سالاد محبوبی است که اولین بار توسط سرآشپز سزار کاردینی

که یکی از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا و شهر سن‌دیه‌گو بود؛

سزار کاردینی بعد از چند سال کار در سن‌دیه‌گو، به تجوانای مکزیک مهاجرت و در همان جا رستوران خود را برپا کرد.

در سال 1924 میلادی برای جشن 4 جولای، سزار این سالاد محبوب را درست می‌کند.

جالب این است که این سالاد، به دلیل کمبود مواد اولیه در رستوران سزار به ‌وجود آمد،

مخلوطی از مزه‌های کاملاً سنتی ایتالیایی که از آن روز تا به حال هر کسی

آن را خورده به طرفداران این سالاد پیوسته. پنیر پارمزان، کاهو و روغن زیتون بکر

به همراه سس ورسترشایر (Worcestershire) که معمولاً در آمریکا برای سس سالاد استفاده می‌شود.

درست شد.این سالاد خوشمزه در 20 دقیقه تهیه می‌شود. قدمت این سالاد به 100 سال پیش برمی‌گردد.

http://www.shanli-restaurant.com/fa/%D9%85%D9%86%D9%88%DB%8C-%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%B4%D8%A7%D9%86%D9%84%DB%8C/item/179-%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7-%D9%81%DB%8C%D9%84%D9%87-%D8%B3%D9%88%D8%AE%D8%A7%D8%B1%DB%8C

http://shanli-restaurant.ir/product/%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7-%D9%81%DB%8C%D9%84%D9%87-%D8%B3%D9%88%D8%AE%D8%A7%D8%B1%DB%8C/

رستوران بین المللی

شانلی

آدرس: خیابان مرزداران، نبش ناهید

ساختمان صدف، طبقه سوم

تلفن: 44249050

http://www.shanli-restaurant.com

سفارش غذا در سایتhttp://shanli-restaurant.ir