خورشت فسنجان

خورشت فسنجان یکی از خورشت های خوشمزه منطقه ی شمال کشورمان است

که به دلیل طعم لذیذش در تمام کشورمان تهیه و سرو می شود.

خورشت فسنجان به دلیل طعم دلچسبش طرفداران زیادی دارد.

فسنجان یکی از غذاهایی است که پخت آن نیاز به مهارت زیادی دارد

در پخت این خورشت از گردو و گوشت قرمز یا مرغ و یا اردک استفاده می شود

نوع گردو و کیفیت رب انار در بهتر شدن طعم این خورشت پر طرفدار نقش بسزایی دارد.

 برای اینکه گردو بیشتر روغن بدهد آن را با آسیاب خوب خرد کنید یا با چرخ گوشت آن‌ها را چرخ کنید.

گردو را نباید خام داخل خورشت بریزید و همچنین نباید زیاد آن را تفت دهید؛

چرا که گردو اگر زیاد تفت داده شود، تلخ می‌شود. همچنین اگر خام داخل خورشت بریزید بو و طعم خوبی به خورشت نمی‌دهد.

http://www.shanli-restaurant.com/fa/%D9%85%D9%86%D9%88%DB%8C-%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%B4%D8%A7%D9%86%D9%84%DB%8C/itemlist/category/8-%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%A8%E2%80%8C%D9%87%D8%A7-%D9%88-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C

http://shanli-restaurant.ir/product/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4%d8%aa-%d9%81%d8%b3%d9%86%d8%ac%d8%a7%d9%86/

رستوران بین المللی

شانلی

آدرس: خیابان مرزداران، نبش ناهید

ساختمان صدف، طبقه سوم

تلفن: 44249050

http://www.shanli-restaurant.com

سفارش غذا در سایتhttp://shanli-restaurant.ir