موادلازم:
8_10 فیله مرغ
دوقاشق غذاخوری رب
نصف پیمانه ماست پرچرب(قابل حذف هست)
یک عدد پیاز خردشده
ادویه:نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،آویشن،زردچوبه،پودر کاری،پاپریکا هرکدام یک قاشق چای خوری
دو قاشق گشنیزخرد شده
روغن کنجد بمیزان لازم برای سرخ کردن فیله ها
زعفران به میزان لازم
برای مشاهده دستورالعمل پخت به لینک زیر در وبسایت بیسفود مراجعه کنید: