ویدیوی بعدی
ویدیوهای پیشنهادی
بیف استراگانف - غذای روسی
در تاریخچه این غذا آمده است؛ در پایان قرن نوزدهم در شهر ادسا آشپزی به نام الکساندر استراگانف٬ خوراک خوشمزهای از بیف (یا همان گوشت گوساله)٬ پیاز و خامه درست
کرد که به عنوان غذای اختصاصی٬ نام فامیل خودرا برآن گذاشت.بعدها به ترکیب این غذاسیبزمینی سرخ شده نیز اضافه شد.پس ازابداع بیف استراگانف در قرن نوزده
میلادی در روسیه٬ این خوراک در ایران٬ اروپا٬آمریکای شمالی٬ استرالیا٬ جنوب آفریقا٬ برزیل رواج یافت.
دیدگاه کاربران